Els ajuntaments de Sant Llorenç des Cardassar i de Son Servera han ofert a la Conselleria d’Educació del Govern de les Illes Balears la possibilitat de realitzar l’avantprojecte d’ampliació de l’IES Puig de sa Font per agilitzar els tràmits i poder mantenir el mòdul de cuina de cara al curs vinent. Així ho ha explicat el batle de Sant Llorenç, Mateu Puigròs, a la sortida de la reunió que ha tingut lloc a l’institut de Son Servera amb la directora general de Formació Professional i Formació del Professorat, Maria Francisca Alorda, i el cap de servei de Centres, Jordi Escudero. Per part de l’Ajuntament de Sant Llorenç, també hi ha assistit la regidora d’Educació, Alícia Duran.

A la reunió, ambdues administracions han explicat als representants de la Conselleria d'Educació el “problema recurrent” de l’IES Puig de sa Font. L’IES no disposa de la infraestructura adient per realitzar el mòdul de cuina i les pràctiques es fan un establiment hoteler. En acabar la temporada turística, aquest hotel serà objecte de reforma. És per aquest motiu que els alumnes del mòdul de cuina no podran emprar les seves cuines.

Ambdues administracions han considerat oportú adreçar-se ara a la Conselleria i trobar una solució definitiva per poder garantir la continuïtat d’aquest mòdul on es matriculen un centenar d’alumnes cada curs, de la zona del Llevant de Mallorca.