L’Auditòrium sa Màniga és el centre cultural i per els congressos i les convencions del municipi de Sant Llorenç des Cardassar. Les activitats que ofereix vénen determinades pels objectius socials, culturals, educatius i econòmics del centre. A més, l’auditòrium ofereix una temporada estable (de setembre a juliol) d’espectacles (música, teatre, dansa, circ, espectacles per a les famílies) i altres activitats culturals (tallers, cursos, jornades, stage, seminaris) i educatives (per a les escoles del municipi, activitats de creació i formació de públics).