Avui dematí, Son Carrió s’ha transformat en la capital del Llevant de Mallorca. Centenars de visitants han recorregut els principals carrers de la localitat fins arribar al Centre Cultural de Ca n’Apol·lònia, on l’ametlla mallorquina ha cobrat protagonisme.

“Fa anys que la fira de Son Carrió gira entorn a una temàtica concreta sempre relacionada amb productes típics de Mallorca. Enguany hem optat per l’ametlla mallorquina, un fruit tan mediterrani i que forma part del nostre paisatge, per reivindicar una vegada més que es tengui cura de foravila, no només a Son Carrió també a la resta de l’Illa”, explica el delegat de Son Carrió, Mateu Frau.

El Centre Cultural Ca n’Apol·lònia ha allotjat una completa exposició d’ametlles: crues, torrades o garapinyades i de productes derivats.  A la Plaça de Ca n’Apol·lònia i als voltants, el visitant ha pogut comprar i tastar productes elaborats amb ametlla i d’altres típics mallorquins com els vins, la sobrassada, els formatges de Menorca, les galetes d’oli i la confitura de les Illes, fins i tot la cervesa carrionera.

Tampoc ha mancat una variada mostra de races autòctones, des de cans de bestiar, eivissenc, de bou, rater i ca mè, i exposició de porcs i de gallines i també una mostra d’aus i falcons.

En el VI Concurs morfològic de l’ovella mallorquina enguany han participat 15 corrals. “L’objectiu és donar una empenta a l’associació ramadera, que fa feina per mantenir la qualitat d’aquesta raça ovina i també per promocionar el mè mallorquí”, ha assenyalat el batle Mateu Puigròs que ha entregat els guardons acompanyat també del director general d’Agricultura i Ramaderia del Govern de les Illes Balears, Mateu Ginard.

Com ve sent habitual, la nota de color l’han posada els caparrots de Son Carrió que han ballat al so dels xeremiers des Puig de sa Font.